SOCIALES, REGIÓN CARIBE Y REGIÓN INSULAR
Date: August 18th, Thursday.
En la parte gastronómica, la región se ha constituido como una de las que ofrece platillos más variados en el país, debido a que recibió herencias migratorias desde la época de la colonia.
Podría considerarse que el sancocho es el primer plato más famoso del Caribe, por su diversidad. Un sancocho puede ser de mariscos, abundantes por el mar, de chivo, de carne, tortuga, entre otros.
REGIÓN INSULAR
La región Insular es el territorio que comprende el conjunto de islas, islotes, cayos en Colombia. Esta región natural comprende los departamentos de Valle del Cauca con la Isla Malpelo, Bolívar con Islas de San Bernardo e Islas del Rosario, Cauca con Islas Gorgona y San Andrés de Providencia.
Esta región tiene una superficie de 300 km2 y una altitud máxima de 5 msnm, el clima que predomina en la región es tropical y cálido en algunas partes seco.
La región Insular de Colombia es una zona con gran biodiversidad marina, albergan diferentes ecosistemas tanto en la tierra como en el agua.
En cuanto a la flora marina, abundan los manglares y los pastos marinos que principalmente sirven como refugio para peces, moluscos y crustáceos, pero también son muy abundantes los cocoteros y el árbol del pan.
La región insular es el hábitat natural de los cangrejos negros.
BENDICIONES.
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